Автомобильный транспорт в настоящее время пользуется невероятно большим спросом, когда речь идет о перевозке грузов. Скоропортящиеся продукты, некоторые категории медицинских и промышленных товаров, продукты питания требуют особенной перевозки с соблюдением заданного температурного режима. Для таких грузов используются специализированные рефрижераторные перевозки или, так называемые, изотермические перевозки.

Основные требования к отправлению

Высокие требования предъявляются к качеству автомобильного транспорта, который будет использоваться для данной категории перевозки. В первую очередь фургон должен иметь необходимую систему охлаждения, способную поддержать заданный температурный режим, который при рефрижераторных перевозках может составлять от -20 до +20 градусов по Цельсию. Замороженное мясо, овощи фрукты, перевозятся при максимально отрицательных температурах окружающей среды в фуре.

Однако существует определенная категория товаров, которые должна перевозиться при заданной плюсовой температуре окружающей среды. Это может быть цветочная продукция, которая требует поддержания температурного режима в районе +4 градусов по Цельсию на протяжении всего пути следования. Несоблюдение температурного режима ведет:

  • к утрате товарных характеристик продукции,
  • порче продукции,
  • материальным потерям.

Санитарная обработка фургона

Перед тем как фура с товаром отправиться по маршруту следования, холодильное оборудование подвергается специальной санитарно-гигиенической обработке. Это обязательная профессиональная обработка, по результатам которой выдается специальный санитарный паспорт, свидетельствующие о том:

  • что должные меры гигиены были предприняты,
  • фургон является абсолютно безопасным, чистым,
  • фура находится в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии.

Паспорт хранится у водителя, который по необходимости предъявляет документ службам, контролирующим грузовые перевозки на дорогах.

Также и водители, которые перевозят скоропортящиеся продукты, товары питания обязательно проходят медицинскую комиссию, подтверждая своё здоровье. Непосредственный контакт водителя с грузом влечет за собой необходимость получения определенных медицинских документов, требующихся, согласно правилам и действующему законодательству.